Concorso
Lady Amarena
Italia
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Arlette Pozzoli

Grand Hotel Tombolo Talasso Resort, Marina di Castagneto Carducci
albergo
 
 
 
Amarena DOC
INGREDIENTI
2cl Gin Mare
4cl Vino Rosato Bolgheri Doc
1spray Essenza di Rosa Damascena
1.5 Sciroppo Amarene Fabbri
2cucchiai Velluto allo sciroppo di amarene fabbri
METODO DI ESECUZIONE
Mixing glass, Double strain
DECORAZIONE
Fiore di petali di rose Damascene con bottone di ciliegia al liquore Fabbri, petali e rose fresche.
BICCHIERE
Tazza da the in vetro damascato
DESCRIZIONE
Amarena Doc
Was born with the first thought that came to my mind, thinking of the sour black cherry. That is a rosè wine, which is drunk at a wine tasting in the cellars of my region.
The fresh rosè which smells like sour cerries , it’s sirup and a gin with the scent of the sea reminded of a delicate fragrance of roses. These , with a soft veil of cerries , have inspired me for this drink.
 
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